食材ガイド
Green Beans
さやいんげんは生後6ヶ月頃から食べさせることができます。味が穏やかで、ほとんどの赤ちゃんがよく受け入れます。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月：よく加熱したさやいんげんをピューレにするか、潰して与えます。 9〜12ヶ月：柔らかく調理したさやいんげんを縦に切って、手づかみ食べとして与えます。 12〜24ヶ月：蒸したさやいんげんをそのまま、または他の料理に入れて与えます。
栄養
食物繊維、ビタミンK、ビタミンCの良い供給源です。葉酸と少量のタンパク質を含みます。低カロリーです。
編集部より一言
新鮮または冷凍のさやいんげんは、缶詰よりも食感が良いです。調理する前に両端を切り落とし、筋を取り除きましょう。
知っておきたいこと
窒息を防ぐため、非常に柔らかくなるまで調理してください。窒息のリスクを減らすため、幼い赤ちゃんには縦に切って与えましょう。
