Seitanとインゲン豆

材料

• 無味のSeitan 50g
• インゲン豆1カップ（ヘタなし）
• 水（必要に応じて）

作り方

1. 01

   無味のSeitanを50g使用します。小さくスライスし、柔らかくなるまで8〜10分間蒸すか、水で煮ます。

2. 02

   新鮮または冷凍のインゲン豆1カップのヘタを取り、刻みます。非常に柔らかくなるまで6〜8分間蒸すか茹でます。

3. 03

   調理したSeitanとインゲン豆をミキサーに入れます。

4. 04

   滑らかなピューレになるまで十分な水を加えて混ぜます。希望の固さになるように、必要に応じて液体を追加してください。

あげ方

滑らかなピューレとして提供してください。注意：Seitanはグルテンを含んでいます。アレルゲンとして導入してください。グルテンまたは小麦に過敏な赤ちゃんには適していません。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。