Haddock（ヘイコダラ）といんげん

材料

• 皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身 80g
• いんげん（筋を取り除いたもの） 80g
• 蒸し・ポーチ用の水

作り方

1. 01

   いんげんは筋を取り除き、完全に柔らかくなるまで8～10分蒸します。

2. 02

   皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身を、沸騰寸前の湯で8～10分、火が通るまでポーチします。取り出して、骨がないか注意深く確認してください。

3. 03

   蒸したいんげんとほぐしたhaddock（ヘイコダラ）を少量の調理液と一緒に滑らかになるまでブレンドします。

4. 04

   常温に冷ましてから与えてください。

あげ方

シンプルながら鉄分とタンパク質を組み合わせた一品です。いんげんには繊維があるので、よくブレンドしてください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品を使った魚のピューレは冷凍しないでください。

Nutrition note

haddockには、赤ちゃんの成長と発達に必要な良質なタンパク質が凝縮されています。また、神経機能や健康な血液細胞をサポートするビタミンB群、特にB12が豊富に含まれています。

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