Haddock（ヘイコダラ）といんげん

材料

• 皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身 80g
• いんげん（筋を取り除いたもの） 80g
• 蒸し・ポーチ用の水

作り方

1. 01

   いんげんは筋を取り除き、完全に柔らかくなるまで8～10分蒸します。

2. 02

   皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身を、沸騰寸前の湯で8～10分、火が通るまでポーチします。取り出して、骨がないか注意深く確認してください。

3. 03

   蒸したいんげんとほぐしたhaddock（ヘイコダラ）を少量の調理液と一緒に滑らかになるまでブレンドします。

4. 04

   常温に冷ましてから与えてください。

あげ方

シンプルながら鉄分とタンパク質を組み合わせた一品です。いんげんには繊維があるので、よくブレンドしてください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品を使った魚のピューレは冷凍しないでください。