- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 10 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 生または冷凍インゲン 100g（ヘタと筋を処理済み）
- 母乳、粉ミルク、または水（固さ調整用）
作り方
- 01
インゲンを洗い、両端を切り落とし、小さめのピースに切ります。
- 02
沸騰したお湯の上で8～10分間蒸し、完全に柔らかくなるまで加熱します。
- 03
ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。
- 04
なめらかになるまで混ぜ、母乳、粉ミルク、または水を少しずつ加えて、絹のような滑らかな固さにします。
- 05
非常に滑らかな結果を得るには、細かい目のふるいでこして、繊維質を取り除きます。
- 06
提供する前に冷ましてください。
ギャラリー
あげ方
小さな器に柔らかいスプーンで与えましょう。赤ちゃんがなかなか食べてくれない場合は、さつまいもなどの甘いピューレと混ぜてみてください。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて2ヶ月まで冷凍可能です。
Nutrition note
食物繊維、ビタミンK、ビタミンCの良い供給源です。葉酸と少量のタンパク質を含みます。低カロリーです。
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