アスパラガス＆カリフラワーブレンド

材料

• アスパラガス10本（硬い部分を取り除いたもの）
• カリフラワーの小房1カップ

作り方

1. 01

   アスパラガス10本の硬い部分を折り取り、1インチの長さに切ります。カリフラワー1カップを小さな小房に切り分けます。

2. 02

   カリフラワーの小房を蒸し器に入れ、沸騰したお湯の上で3分蒸します。

3. 03

   アスパラガスを加え、両方が柔らかくなるまでさらに7〜8分蒸し続けます。

4. 04

   ブレンダーに移し、蒸し汁大さじ3〜4を加えます。

5. 05

   非常に滑らかになるまで高速で混ぜ、お好みの固さに合わせて液体を調整します。

あげ方

スプーンでピュレとして与えるか、月齢の低い赤ちゃんには母乳やミルクで少し薄めてください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れれば2ヶ月まで冷凍保存できます。