- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 20 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中サイズのにんじん2本（約150g、皮をむき刻んだもの）
- 母乳、育児用ミルク、または水（固さ調整用）
作り方
- 01
にんじんの皮をむき、小さく均一な大きさに刻みます。
- 02
沸騰したお湯の上に蒸し器を置き、非常に柔らかくなるまで15〜20分間蒸すか、少量の水で柔らかくなるまで茹でます。
- 03
水気をよく切り、ミキサーまたはフードプロセッサーに移します。
- 04
滑らかになるまで混ぜ、希望の固さになるように母乳、育児用ミルク、または水を徐々に加えます。
- 05
赤ちゃんに提供する前に冷ましてください。
ギャラリー
あげ方
小さな器に柔らかいスプーンで盛り付けます。小さじ1〜2杯から始め、赤ちゃんが慣れてきたら増やしてください。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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