- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- —
材料
- *さつまいも 中1個
- *母乳、粉ミルク、または水（とろみ調整用）
作り方
- 01
さつまいもを洗い、皮をむいて小さく切ります。
- 02
切ったさつまいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えます。
- 03
10〜15分ほど茹でるか、フォークで簡単に潰せるくらいになるまで茹でます。
- 04
茹でたさつまいもの水を切り、ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。
- 05
母乳、粉ミルク、または水を加えて、好みの滑らかさになるまでブレンドします。
- 06
赤ちゃんに与える前に、安全な温度まで冷ましてください。
あげ方
器に入れて、少量ずつ与えましょう。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日保存できます。最長2ヶ月まで冷凍保存可能です。
Nutrition note
最も健康的なジャガイモの種類であるサツマイモは、ビタミンA、C、E、B群、食物繊維、カルシウム、鉄分、リン、カリウムが豊富です。サツマイモには多種多様なミネラルが含まれており、特にβ-カロテンが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、赤ちゃんの免疫システム、皮膚、目の健康的な発達に不可欠です。さらに、サツマイモは健康な消化を助ける食物繊維や、脳の発達に役立つビタミンB6も提供します。
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