アボカドとブラックビーンズスマッシュトースト

材料

• 全粒粉パン1枚
• 熟したアボカド1/2個
• ブラックビーンズ大さじ2（缶詰、水洗いして水切りしたもの）
• レモン1/4個（果汁のみ）

作り方

1. 01

   ステップ1. 全粒粉パン1枚を、ほんのりきつね色になり、少し柔らかさが残る程度（硬すぎたりカリカリにならないように）トーストします。

2. 02

   ステップ2. 熟したアボカドを半分に切り、種を取り除き、フォークでなめらかになるまで果肉を潰します。

3. 03

   ステップ3. ブラックビーンズは水気を切り、水洗いします。アボカドに加え、食感を少し残すように一緒に潰します。

4. 04

   ステップ4. レモン汁を少量加え、よく混ぜ合わせます。

5. 05

   ステップ5. トーストの上にたっぷりと広げ、指の幅くらいのスティック状に切ってから提供します。

あげ方

トーストスティックをハイチェアのトレイに平らに置いてあげましょう。食事中は必ず見守ってください。生後6ヶ月の赤ちゃんにとって、この栄養満点のスマッシュは健康的な脂質、食物繊維、植物性タンパク質を提供します。パンは少し柔らかく、幼い赤ちゃんには硬すぎたりカリカリすぎたりしないようにしましょう。

保存方法

新鮮なうちに提供するのが一番です。アボカドはすぐに変色します。スマッシュは表面にラップを密着させて最長4時間保存できます。