アボカドカカオムース

材料

• 熟したアボカド2個
• 熟したバナナ1本
• 無糖カカオパウダー大さじ2
• バニラエキストラクト小さじ1
• 水大さじ2～3（とろみ調整用）

作り方

1. 01

   ステップ1. 熟したアボカド2個を半分に切り、種を取り除き、果肉をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。

2. 02

   ステップ2. 無糖カカオパウダー大さじ2、よく熟して潰したバナナ1本、バニラエキストラクト小さじ1をブレンダーに加えます。

3. 03

   ステップ3. 高速で1～2分間、塊がなくなるまで完全に滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。必要に応じて、側面をこそげ落としてください。

4. 04

   ステップ4. 味見をして、甘みが足りなければバナナを追加し、より濃厚な風味がお好みならカカオを追加して調整してください。

5. 05

   ステップ5. 小さな器または保存容器に移します。すぐに提供するか、冷蔵庫で最長24時間保存してください。ムースはすぐに食べられます。調理は不要です！

あげ方

月齢の低い赤ちゃんには、スプーンに乗せて与えたり、月齢の上の赤ちゃんには柔らかいトーストスティックのディップとして提供したりしましょう。なめらかでクリーミーな食感は、離乳食を始める生後6ヶ月の赤ちゃんにぴったりです。

保存方法

変色を防ぐため、表面にラップを密着させた密閉容器に入れて保存します。冷蔵庫で保存し、24時間以内に使い切ってください。

Nutrition note

健康的な脂肪として知られるタンパク質や一価不飽和脂肪酸を含む、エネルギー豊富な果物です。また、ビタミンB群、ビタミンA、少量のビタミンD、E、さらにマグネシウム、カリウム、カルシウム、リンなどのミネラルも含まれています。

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