アボカドスライス

材料

• 熟したアボカド1/2個

作り方

1. 01

   軽く押すと柔らかさが感じられる、熟したアボカドを選びます。

2. 02

   アボカドを縦半分に切り、種を取り除きます。

3. 03

   皮をつけたまま、果肉を細長いストリップ状に切れ目を入れます。

4. 04

   大きなスプーンでストリップをすくい取ります。

5. 05

   褐変を防ぐため、すぐに提供してください。すぐに提供しない場合は、レモン汁を軽く絞ると良いでしょう。

あげ方

ハイチェアのトレイにアボカドのストリップを2〜3枚置きます。アボカドは滑りやすいので、掴みやすくするために挽いたヘンプシードやベビーシリアルをまぶしても良いでしょう。目を離さずに見守ってください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。