アボカドと卵のトーストスティック

材料

• 全粒粉パン1枚
• 熟したアボカド1/2個
• 卵1個
• オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. 全粒粉パン1枚を、きつね色になり、少ししっかりするまでトーストします。

2. 02

   ステップ2. 熟したアボカドを半分に切り、種を取り除き、フォークでなめらかになるまで果肉を潰します。

3. 03

   ステップ3. 潰したアボカドをトーストの上にたっぷりと塗ります。

4. 04

   ステップ4. 卵1個を少量のオリーブオイルで弱火で焼き、またはスクランブルエッグにして、完全に火が通るまで調理します。

5. 05

   ステップ5. 調理した卵をアボカドトーストの上に置き、提供する前に全体を指の幅くらいのスティック状に切ります。

あげ方

赤ちゃんが掴みやすいように、トーストスティックをハイチェアのトレイに平らに置いてあげましょう。食事中は必ず見守ってください。生後9ヶ月の赤ちゃんは、指の幅くらいのスティックを上手に食べることができます。卵は白身が生のままにならないよう、完全に火を通してください。

保存方法

新鮮なうちに提供するのが一番です。アボカドはすぐに変色するため、提供直前に作ってください。残り物の保存はおすすめしません。

Nutrition note

バランスの取れた食事の一部として、パンは乳幼児にとって良い食品です。どのパンも適量の炭水化物と、いくらかの食物繊維やタンパク質を含んでいます。赤ちゃんには、材料の数が少ないパンを選びましょう。大きな種子（ひまわりの種など）、はちみつ、高ナトリウム含有量のパンは避けるべきです。パン屋さんで買った、または自家製のサワードウパンは加工が少なく、通常、イースト菌で焼かれたパンよりも糖分や保存料が少ないです。

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