ベビーミニピザ

材料

• 小さくて柔らかいトルティーヤ1枚、または厚めのパン1枚
• トマトピューレ大さじ3（無塩）
• 新鮮なモッツァレラチーズ1/4カップ
• オプション：薄切りズッキーニ、ピーマン、ほうれん草
• オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. オーブンを400°F (200°C) に予熱します。小さくて柔らかいトルティーヤ、または厚めのパン1枚をピザのベースとして用意します。

2. 02

   ステップ2. 小さなボウルで、缶詰のトマト大さじ2をフォークで潰すか、少量の無糖トマトピューレを使います。パンまたはトルティーヤの上に薄く広げます。

3. 03

   ステップ3. 新鮮なモッツァレラチーズ1/4カップを小さくちぎるかスライスし、トマトソースの上に均等に散らします。

4. 04

   ステップ4. オプションで、非常に薄切りにしたズッキーニ、小さく切ったピーマン、ちぎったほうれん草など、赤ちゃん向けのトッピングを加えます。

5. 05

   ステップ5. チーズが完全に溶けて泡立つまで8～10分焼きます。小さく切る前に数分間冷ましてください。

あげ方

冷ましてから、赤ちゃんに適した一口サイズの小さなピースに切ってあげましょう。提供する前にチーズが熱すぎないことを確認してください。大きめの幼児と一緒に作ると楽しいアクティビティになります。家族みんなでそれぞれのバージョンを作ることもできます。

保存方法

新鮮なうちに提供するのが一番です。残った場合は、ホイルに包んで冷蔵庫で最長1日間保存してください。

Nutrition note

ビタミンAとCの優れた供給源です。リコピン、カリウム、抗酸化物質を含み、低カロリーです。

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