ベビーミートソーススパゲッティ

材料

• 牛ひき肉200g
• パスタ1カップ（短く折ったもの）
• トマト1カップ、ピューレ状にしたもの
• 玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだもの
• オリーブオイル大さじ1
• 乾燥オレガノ小さじ1/4

作り方

1. 01

   ステップ1. ソースパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱します。細かく刻んだ玉ねぎ1/2カップを加え、柔らかくなるまで3～4分調理します。

2. 02

   ステップ2. 牛ひき肉200gを加え、木べらでほぐしながら、全体に火が通りきつね色になるまで5～6分間炒めます。

3. 03

   ステップ3. ピューレ状または細かく刻んだトマト1カップ（無塩）、オリーブオイル小さじ1、乾燥オレガノ小さじ1/4を混ぜ入れます。弱火にして、ソースにとろみがつくまで15分間煮込みます。

4. 04

   ステップ4. パスタ（短く折ったもの）は、パッケージの指示に従って別に茹で、赤ちゃん用にはアルデンテよりも少し柔らかくなるまで、非常に柔らかく調理します。

5. 05

   ステップ5. 茹でたパスタをボロネーゼソースと和え、必要であればパスタの茹で汁を少量加えてなじませます。安全な温度で提供してください。

あげ方

少量ずつ提供しましょう。パスタは赤ちゃんの月齢に合わせて短く切ってください。生後12ヶ月の赤ちゃんには、短くて柔らかいパスタが自分で食べるのに最適です。赤ちゃんに提供した後、大人の分には調味料を追加して、家族みんなで同じ食事を楽しめます。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日間保存できます。ソースは別にして最長3ヶ月間冷凍できます。