牛肉とビーツ

材料

• 赤身ひき肉 80g
• 中サイズのビーツ 1個（約100g）
• 水 大さじ3〜4

作り方

1. 01

   生のビーツの皮をむき、小さく角切りにします。

2. 02

   ビーツが非常に柔らかくなるまで20〜25分蒸します（または15〜20分茹でます）。

3. 03

   ひき肉をフライパンで中火で完全に火が通るまで炒め、余分な油を切ります。

4. 04

   両方を少し冷まします。

5. 05

   牛肉とビーツをブレンダーに入れ、水大さじ3〜4を加え、滑らかになるまでブレンドします。注：このピューレは鮮やかなピンク/赤色になります。

あげ方

温かくして提供します。赤ちゃんのおむつがピンク色になっても心配しないでください。ビーツを食べた後はよくあることです。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大2日間保存できます。冷凍すれば最大1ヶ月間保存可能です。