牛肉とブロッコリー

材料

• 牛赤身ひき肉 80g
• ブロッコリー（小房） 100g
• 水 大さじ3～4

作り方

1. 01

   ブロッコリーを小房に分けます。

2. 02

   ブロッコリーを蒸し器で8～10分、とても柔らかくなるまで蒸します。

3. 03

   ひき肉を中火で熱したフライパンで、完全に火が通ってきつね色になるまで炒め、余分な脂をきります。

4. 04

   両方を少し冷まします。

5. 05

   牛肉とブロッコリーをミキサーに入れ、水大さじ3～4を加えてなめらかになるまで混ぜます。

あげ方

温かくして与えてください。ブロッコリーに含まれるビタミンCは、赤ちゃんが牛肉からのヘム鉄をより効率的に吸収するのを助けます。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。冷凍する場合は1ヶ月まで保存可能です。