- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 30 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中くらいのじゃがいも1個
- オリーブオイル小さじ1
作り方
- 01
オーブンを400°F (200°C)に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
- 02
じゃがいもを洗い、皮をむいてから、指くらいの太さの厚切りウェッジに切ります。
- 03
ウェッジに少量のオリーブオイルをまぶします。
- 04
用意したベーキングシートに重ならないように並べます。
- 05
途中で裏返しながら25〜30分焼き、外側はきつね色でカリッと、中は非常に柔らかくなるまで加熱します。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレーにポテトウェッジを2〜3個置きます。提供する前に、指で簡単に潰れるほど柔らかいことを確認してください。提供中は目を離さないようにし、完全に冷めてから与えてください。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。
Nutrition note
最も健康的なじゃがいもはさつまいもで、抗酸化物質、食物繊維、カルシウム、鉄、リン、カリウム、さらにビタミンB、C、E、Aが豊富です。葉酸、鉄、ビタミンB6、亜鉛といった重要なミネラルを含み、じゃがいもは成長期のお子さんにとって栄養価の高い食品です。じゃがいもには、脳の成長に不可欠なミネラル、さらに多くのビタミンB群、免疫システムを強化するビタミンC、その他のビタミンB群も含まれています。じゃがいものデンプンは、赤ちゃんの体を支える善玉腸内細菌の成長を助けます。
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