- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 15 min
- 調理
- 20 min
- 難易度
- 普通
材料
- 中サイズのじゃがいも1個
- サーモン切り身 100g
- 卵1個
作り方
- 01
じゃがいもが非常に柔らかくなるまで茹で、よく潰して冷まします。
- 02
サーモンは火が通るまで蒸すか煮て、骨がないか注意深く確認し、細かくほぐします。
- 03
ボウルに潰したじゃがいも、ほぐしたサーモン、溶き卵1個を合わせます。
- 04
直径約3.8cm（1.5インチ）の小さな平らなケーキ状に成形します。
- 05
少量のオリーブオイルをひいた中火のフライパンで、片面3～4分ずつ、きつね色になり中まで火が通るまで焼きます。提供する前に冷ましてください。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレイに魚のケーキを1～2個置きます。提供する前には、残っている魚の骨がないか必ず二重に確認してください。魚はアレルゲンですので、注意深く見守ってください。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。
Nutrition note
オメガ3（DHAおよびEPA）、たんぱく質、ビタミンDの優れた供給源です。ビタミンB群とセレンも含まれます。
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