- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 8 min
- 調理
- 20 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中サイズのビーツ 1個（皮をむき、角切り）
- 中サイズのじゃがいも 1個（皮をむき、角切り）
作り方
- 01
中サイズのビーツ1個とじゃがいも1個は皮をむいて約2.5cm角に切ります。
- 02
じゃがいもを蒸し器に入れ、沸騰したお湯の上で5分蒸します。
- 03
ビーツを加え、両方が完全に柔らかくなるまでさらに14～16分蒸し続けます。
- 04
ブレンダーに移し、蒸し汁を大さじ3～4加えます。
- 05
なめらかで鮮やかなピンクパープルになるまで高速でブレンドし、必要に応じて水分を加えます。
ギャラリー
あげ方
便がピンク色になってもご心配なく。ビーツを食べた後はよくあることです！最初は少量ずつ与えてくださいね。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば、2ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
抗酸化物質を含み、カリウム、銅、鉄などのミネラルやビタミンB群の優れた供給源です。生のビーツは便を柔らかくすることがありますが、調理されたビーツは便を固くすることがあります。さらに、ビーツにはフェノール、カロテノイド、その他多くの植物成分が含まれており、細胞の健康を促進し、抗酸化物質として機能します。
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