焼きさつまいもウェッジ

材料

• 中くらいのさつまいも1個
• オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 01

   オーブンを400°F (200°C)に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。

2. 02

   さつまいもの皮をむき、指くらいの太さの厚切りウェッジに切ります。

3. 03

   ウェッジに少量のオリーブオイルを軽くまぶします。

4. 04

   用意したベーキングシートに重ならないように並べます。

5. 05

   途中で裏返しながら20〜25分焼き、指で簡単に潰せるくらい柔らかくなるまで加熱します。

あげ方

ハイチェアのトレーにウェッジを2〜3個直接置きます。長い形は赤ちゃんが掴むのにぴったりです。提供中は目を離さないようにし、ウェッジが簡単に潰れるくらい柔らかいことを確認してください。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。