ビーツのファラフェルバイツ

材料

• ひよこ豆1/2カップ（缶詰、水気を切ったもの）
• 調理済みのビーツ1/4カップ（さいの目に切ったもの）
• rolled oats 大さじ3
• オリーブオイル 小さじ1
• クミンパウダー 小さじ1（お好みで、控えめに）

作り方

1. 01

   ステップ1. オーブンを190°C (375°F)に予熱します。ベーキングトレーにクッキングシートを敷き、軽く油を塗ります。

2. 02

   ステップ2. ひよこ豆は水気を切って洗い流します。調理済みのビーツは皮をむき、すりおろすかさいの目に切ります。

3. 03

   ステップ3. ひよこ豆、ビーツ、オートミール、オリーブオイルを混ぜ合わせ、粗く、しかし形が保てる生地になるまで撹拌します。

4. 04

   ステップ4. 小さなボール状（約3cm）に丸め、トレーに並べます。軽く平らにします。

5. 05

   ステップ5. 22〜25分焼き、途中で裏返します。外側がしっかりとしていて、少しサクサクするまで焼きます。召し上がる前に完全に冷ましてください。

あげ方

ハイチェアのトレイに2〜3個のファラフェルバイツを置いてあげましょう。お食事中は必ず見守ってください。生後6ヶ月のお子さんには、この柔らかく焼いたバイツは手のひらで掴むのに最適です。指で簡単に潰せるくらい柔らかいか確認してくださいね。ビーツのおかげでしっとり感が保たれます。鮮やかなピンク色は、赤ちゃんを喜ばせることがよくあります！

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。冷凍は最大1ヶ月可能です。温め直す際は、オーブンで170°Cに加熱してください。