- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 12 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中サイズのにんじん2本
- フムス大さじ3（低塩、市販品または手作り）
作り方
- 01
ステップ1. にんじんの皮をむき、指の長さほどの太いスティック状（幅約1cm）に切ります。
- 02
ステップ2. にんじんスティックが非常に柔らかくなるまで蒸すか茹でます（約10〜12分）。指で簡単に潰せるくらい柔らかくなければなりません。
- 03
ステップ3. にんじんスティックを室温に冷まします。
- 04
ステップ4. フムス数杯分をトレイ上の小さなボウルに入れます（市販品または手作り、低塩のもの）。
- 05
ステップ5. にんじんスティックをフムスと一緒にディップ用に提供するか、フムスをスティックに直接塗って提供します。
あげ方
ハイチェアのトレイににんじんスティックとフムスを入れたボウルを置きます。食事中は常に目を離さないでください。6ヶ月児の場合、にんじんは非常に柔らかくなるまで蒸す必要があります — 生のにんじんは窒息の危険があります。フムスは優れたタンパク質と鉄分の補給源となります。
保存方法
調理済みにんじんスティックは冷蔵庫で最大3日間保存できます。フムスは冷蔵庫で最大5日間保存できます。別々に保存してください。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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