柔らかいローストひよこ豆

材料

• ひよこ豆 1/2カップ (缶詰、水気を切り、洗ったもの)
• オリーブオイル 小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. オーブンを180°C (350°F)に予熱します。缶詰のひよこ豆の水を切り、洗い流し、清潔な布で水気を拭き取ります。

2. 02

   ステップ2. ひよこ豆をベーキングトレイに一層に広げます。オリーブオイルを回しかけて混ぜ、全体に絡めます。

3. 03

   ステップ3. 15〜20分焼きます — 焼きすぎないでください。ひよこ豆は、硬すぎたりカリカリになったりせず、中が少し柔らかい状態を保つようにします。

4. 04

   ステップ4. オーブンから取り出し、完全に冷まします。それぞれのひよこ豆を試してください — 指の間で簡単に潰れる必要があります。

5. 05

   ステップ5. 室温で提供します。硬い、またはカリカリするものは捨ててください。

あげ方

ハイチェアのトレイに少量を置きます。常に目を離さないでください — 噛む能力が発達した生後12ヶ月以降の赤ちゃんにのみ提供してください。提供する前に、それぞれのひよこ豆が指の間で簡単に潰れることを確認してください。4歳未満のお子様には、硬い、またはカリカリのひよこ豆は絶対に与えないでください。

保存方法

室温で蓋のない容器に入れて2日まで保存できます (密閉容器に入れると早く柔らかくなります)。同日中に食べるのが一番です。