ブルーベリーチーズケーキバー

材料

• 卵 2個
• 熟したバナナ 2本
• 全乳ギリシャヨーグルト 1/2カップ
• オートミール粉 大さじ2
• ブルーベリー ひとつかみ

作り方

1. 01

   オーブンを180°C (ファンあり160°C) / 350°Fに予熱し、20cm (8インチ) 四方の型にベーキングペーパーを敷きます。

2. 02

   バナナの皮をむき、フードプロセッサーまたはブレンダーに入れます。

3. 03

   卵、オートミール粉、ギリシャヨーグルトを加えます。

4. 04

   完全に滑らかになるまで混ぜます。

5. 05

   生地を型に流し込み、均一に広げます。

6. 06

   ブルーベリーを上に散らします。

7. 07

   端がこんがりと焼き色がつき、中央が固まるまで約20分焼きます。中心にナイフを刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。

8. 08

   型に入れたまま完全に冷まします（冷めると固まります）。その後、四角く切ります。

9. 09

   赤ちゃんに与える前に、すべてのブルーベリーを潰すか半分に切ってください。

あげ方

約9個のバーができます。生後9ヶ月から、指の長さのスティック状、または小さく一口大に切って与えます。丸いブルーベリーは窒息のリスクがあるため、必ず最初に一つずつ平らに潰すか半分に切ってください。卵と乳製品（ヨーグルト）は一般的なアレルゲンなので、レシピに使う前にそれぞれ数回単体で与えてみてください。オートミールにはグルテンが含まれている場合があるので、必要であれば認定されたグルテンフリーのオートミール粉を使用してください。砂糖は加えていません。熟したバナナが甘みを出してくれます。お食事中は必ず赤ちゃんから目を離さないでください。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。個別に冷凍する場合は2ヶ月まで。冷蔵庫で解凍し、冷たいまま、または常温で与えてください。

Nutrition note

バナナは、体のエネルギー源となる炭水化物に加え、赤ちゃんが健やかに成長するために必要な葉酸、ビタミンB6、ビタミンC、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、血圧、肌の健康、神経系、鉄の吸収をサポートします。

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