キャベツ＆りんごブレンド

材料

• グリーンキャベツ1カップ（千切りにしたもの）
• りんご（中）1個（皮をむき芯を取り角切りにしたもの）

作り方

1. 01

   グリーンキャベツ1カップを千切りにし、りんご（中）1個は皮をむき、芯を取り、1インチの大きさに角切りにします。

2. 02

   りんごの角切りを沸騰したお湯の上の蒸し器バスケットに入れ、3分間蒸します。

3. 03

   千切りにしたキャベツを加え、さらに8～10分間蒸し続け、両方が完全に柔らかくなるまで加熱します。

4. 04

   ブレンダーに移し、蒸し汁を大さじ2～3加えます。

5. 05

   必要に応じて追加の液体を加えてなめらかなピューレになるまでブレンドし、滑らかで香りの良い状態にします。

あげ方

りんごの自然な甘さが、キャベツと美しく調和します。新しい味を探求する赤ちゃんにとって、驚くほど美味しい組み合わせです。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れ、冷凍で2ヶ月まで保存できます。

Nutrition note

ビタミンCとビタミンKの良い供給源です。食物繊維と抗酸化物質を含んでいます。低カロリーです。

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