- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- —
材料
- 中サイズのにんじん 2本
- 母乳、粉ミルク、または水（固さ調整用）
作り方
- 01
にんじんを洗い、皮をむき、小さく切ります。
- 02
切ったにんじんを鍋に入れ、ひたるくらいの水を加えます。
- 03
10〜15分ほど、またはフォークで簡単に潰せるくらい柔らかくなるまで煮ます。
- 04
茹でたにんじんの水を切り、ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。
- 05
お好みの固さになるまで、必要に応じて母乳、粉ミルク、または水を加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 06
赤ちゃんに提供する前に、安全な温度まで冷まします。
あげ方
器に入れて少量ずつ提供します。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存可能です。最長2ヶ月まで冷凍保存できます。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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