- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- 普通
材料
- 中くらいのにんじん1本
- 小さめのズッキーニ1本
- 卵1個
- オートミール粉大さじ2
作り方
- 01
にんじんとズッキーニを細かくすりおろし、清潔な布に包んでできるだけ水分を絞り出します。
- 02
ボウルにすりおろした野菜、溶き卵1個、小麦粉またはオートミール粉大さじ2を入れます。
- 03
柔らかい生地になるまでよく混ぜます。
- 04
中火に熱したフッ素加工のフライパンに少量のオリーブオイルをひきます。
- 05
生地をスプーンで落とし、軽く平らにして、片面3〜4分ずつ、きつね色になるまで焼きます。提供する前に冷ましてください。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレーにフリッターを2〜3個置きます。月齢の低い赤ちゃんには細長く切り、指でつまむ練習をしている赤ちゃんにはそのまま与えましょう。目を離さずに見守ってください。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大2日間保存できます。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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