- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 12 min
- 調理
- 22 min
- 難易度
- 普通
材料
- カリフラワーの小房1カップ（蒸してrice状にしたもの）
- チェダーチーズ大さじ3（すりおろし）
- 卵1個
- 薄力粉大さじ2
- オリーブオイル小さじ1
作り方
- 01
ステップ1. オーブンを190°C (375°F)に予熱します。ベーキングトレイにクッキングシートを敷きます。
- 02
ステップ2. カリフラワーの小房が非常に柔らかくなるまで蒸します。少し冷ましてから、細かく潰すか、rice状にします。
- 03
ステップ3. riced cauliflower、すりおろしたチェダーチーズ、卵、小麦粉をボウルで混ぜ合わせ、しっかりとした生地が形成されるまで混ぜます。
- 04
ステップ4. 小さな丸形または楕円形のバイトに成形し、準備したトレイに置きます。
- 05
ステップ5. 20〜22分焼き、途中で一度ひっくり返し、きつね色でしっかりするまで焼きます。完全に冷ましてから提供します。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレイにバイトを2〜3個置きます。食事中は常に目を離さないでください。9ヶ月児の場合、これらのきつね色のバイトは掴みやすく、カルシウムが豊富です。しっかりと押してテストしてください — 簡単に潰れる必要があります。赤ちゃんが普通の蒸したカリフラワーを嫌がる場合に、カリフラワーを与える素晴らしい方法です。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。最大1ヶ月冷凍保存できます。170°Cのオーブンで温め直してください。
Nutrition note
カリフラワーは、細胞のエネルギー源であるコリンの優れた供給源であり、B6や葉酸を含む豊富なBビタミンに加え、赤ちゃんの消化器系の健康をサポートする食物繊維も豊富です。他のアブラナ科野菜と同様に、カリフラワーには相当量のビタミンCが含まれており、この時期に不可欠な鉄分の体内吸収を助けます。健康な血液に必要なビタミンKを供給するだけでなく、赤ちゃんの全体的な成長を促進する植物性化学物質も豊富に含まれています。
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
