- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 12 min
- 難易度
- 簡単
材料
- セロリ2本（スライス）
- 中くらいのにんじん2本（皮をむき、スライス）
作り方
- 01
セロリ2本を洗い、1インチ（約2.5cm）の長さに切ります。中くらいのにんじん2本を皮をむいて輪切りにします。
- 02
にんじんの輪切りを蒸し器に入れ、沸騰したお湯の上で4分間蒸します。
- 03
セロリを加え、両方が完全に柔らかくなるまでさらに7〜8分間蒸します。
- 04
ミキサーに移し、蒸し汁を大さじ3〜4杯加えます。
- 05
滑らかになるまで高速でブレンドします。セロリがピューレを自然に薄め、さわやかでマイルドな風味を加えます。
ギャラリー
あげ方
セロリは水分が豊富なので、通常は余分な水分を加える必要はありません。あらかじめ盛ったスプーンで与えるか、他のピューレに混ぜて与えましょう。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。製氷皿で冷凍すれば最大2ヶ月保存可能です。
Nutrition note
ビタミンKとカリウムの優れた供給源です。食物繊維と抗酸化物質を含みます。カロリーは非常に低いです。
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