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9 か月〜 · 食事

チキンペーストパスタバイト

チキンペーストパスタバイト — baby-led weaning recipe served for a 9-month-old baby
月齢
9 か月〜
準備
15 min
調理
20 min
難易度
普通

材料

  • 小さなパスタ 1/2カップ
  • 鶏むね肉 80g(裂いたもの)
  • 赤ちゃん用ペースト 大さじ1(ナッツフリー)
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 01

    ステップ1. 小さなパスタ(ディタリーニや小さなペンネなど)を非常に柔らかくなるまで、アルデンテ以上に茹でます。水気を切って冷まします。

  2. 02

    ステップ2. 鶏むね肉をオリーブオイルで火が通るまで調理します。細かく裂くか、みじん切りにします。

  3. 03

    ステップ3. 茹でたパスタ、裂いた鶏肉、少量の赤ちゃん用ペースト(アレルギーが気になる場合はナッツフリー)を混ぜ合わせます。

  4. 04

    ステップ4. 混ぜたものを油を塗ったマフィン型に押し込むか、小さなパテ状に形作ります。冷蔵庫で30分冷やし、固めます。

  5. 05

    ステップ5. 冷たいまま、または常温で提供します。または、180℃で10分焼いて固めても良いでしょう。

ギャラリー

チキンペーストパスタバイト — photo 1
チキンペーストパスタバイト — photo 2

あげ方

ハイチェアのトレイにパスタバイトを置いてください。常に食事中は目を離さないでください。9ヶ月頃になると、形のあるパスタバイトは、バラバラのパスタよりもつまみやすくなります。赤ちゃんが木の実を初めて食べる場合は、ペーストにナッツが含まれていないか確認してください。アレルゲンが除去されるまではナッツフリーのペーストを提供しましょう。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。パスタの食感が変わるため、冷凍には向きません。

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