- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 15 min
- 調理
- 20 min
- 難易度
- 普通
材料
- 小さなパスタ 1/2カップ
- 鶏むね肉 80g（裂いたもの）
- 赤ちゃん用ペースト 大さじ1（ナッツフリー）
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 01
ステップ1. 小さなパスタ（ディタリーニや小さなペンネなど）を非常に柔らかくなるまで、アルデンテ以上に茹でます。水気を切って冷まします。
- 02
ステップ2. 鶏むね肉をオリーブオイルで火が通るまで調理します。細かく裂くか、みじん切りにします。
- 03
ステップ3. 茹でたパスタ、裂いた鶏肉、少量の赤ちゃん用ペースト（アレルギーが気になる場合はナッツフリー）を混ぜ合わせます。
- 04
ステップ4. 混ぜたものを油を塗ったマフィン型に押し込むか、小さなパテ状に形作ります。冷蔵庫で30分冷やし、固めます。
- 05
ステップ5. 冷たいまま、または常温で提供します。または、180℃で10分焼いて固めても良いでしょう。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレイにパスタバイトを置いてください。常に食事中は目を離さないでください。9ヶ月頃になると、形のあるパスタバイトは、バラバラのパスタよりもつまみやすくなります。赤ちゃんが木の実を初めて食べる場合は、ペーストにナッツが含まれていないか確認してください。アレルゲンが除去されるまではナッツフリーのペーストを提供しましょう。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。パスタの食感が変わるため、冷凍には向きません。
Nutrition note
鶏肉には、赤ちゃんの発育に不可欠なビタミンB6やB12、鉄、亜鉛、コリン、セレニウム、ビタミンB3など、様々な栄養素が含まれています。これらの栄養素は、総合的に抗酸化作用をサポートし、細胞のエネルギー源となり、健康な血液を作り、味覚と嗅覚を鋭敏にし、脳の健康を促進します。
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