
- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 12 min
- 難易度
- 簡単
材料
- むきえだまめ1/2カップ(生または冷凍)
- 熟した梨1個(皮をむき、芯を取り除き、さいの目に切る)
- 水大さじ2
作り方
- 01
むきえだまめ1/2カップを沸騰したお湯で5分茹で、柔らかくします。水気を切り、皮があれば取り除きます。
- 02
熟した梨1個の皮をむき、芯を取り除き、さいの目に切ります。水大さじ2と一緒に鍋に入れ、5〜6分煮て柔らかくします(とても熟している場合はそのまま使用してもOKです)。
- 03
茹でたえだまめと梨をブレンダーに入れます。
- 04
なめらかになるまでブレンドし、クリーミーでスプーンですくいやすい固さになるよう、必要に応じて水を加えます。
ギャラリー
あげ方
なめらかな緑色のピューレとして与えます。大豆アレルゲンとして導入してください。梨の優しい甘さが、えだまめをとても魅力的にします。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
洋梨に含まれる様々なビタミンやミネラルには、鉄分の吸収を助ける銅、強い免疫システムをサポートするビタミンCやその他の抗酸化物質、そしてビタミンKがあります。洋梨に豊富に含まれる食物繊維のほとんどは皮にあります。
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