オムレツスティック

材料

• 卵2個
• 無塩バターまたはオリーブオイル 小さじ1/2

作り方

1. 01

   卵2個をボウルに割り入れ、よく溶きほぐします。

2. 02

   小さなテフロン加工のフライパンを中弱火にかけ、少量のバターまたは油をひきます。

3. 03

   卵液を流し入れ、フライパンを傾けて薄い丸形に均一に広げます。

4. 04

   卵の表面が固まるまで、焦げ付かないように3～4分間ゆっくりと焼きます。

5. 05

   まな板に移し、少し冷ましてから指の幅のスティック状に切ります。

あげ方

ハイチェアのトレイに卵スティックを2～3本置きます。この細長い形は赤ちゃんが掴んで自分で食べるのにぴったりです。目を離さずに見守り、卵が完全に火が通っていることを確認してください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。