ヒラメとバターナッツかぼちゃ

材料

• 皮なしヒラメ切り身 80g
• バターナッツかぼちゃ 120g（皮をむいてさいの目に切る）
• 蒸し煮用の水

作り方

1. 01

   バターナッツかぼちゃは皮をむいて種を取り除き、さいの目に切ります。非常に柔らかくなるまで12～15分蒸します。

2. 02

   皮なしのヒラメの切り身を沸騰しない程度のお湯で6～8分、火が通るまで煮ます。取り出して骨がないか注意深く確認します。

3. 03

   蒸したかぼちゃとほぐしたヒラメをブレンダーに入れ、少量の蒸し汁と共に滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。

4. 04

   室温まで冷ましてからお召し上がりください。

あげ方

自然な甘さのかぼちゃが、このピューレを赤ちゃんにとても食べやすくしています。柔らかいスプーンで与えてください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品を含む魚のピューレは冷凍しないでください。