- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 25 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 骨なしラム肉（肩またはもも肉） 100g
- 新鮮なミントの葉 3〜4枚
- 取っておいた煮汁または水 大さじ4〜5
作り方
- 01
ラム肉は筋を取り、小さく切ります。
- 02
ラム肉を小さめの鍋に入れ、水をかぶるくらいまで注ぎ、弱めの中火で火が完全に通り柔らかくなるまで20〜25分煮込みます。
- 03
新鮮なミントの葉を数枚洗い、脇に置いておきます。
- 04
煮汁は取っておき、ラム肉とミントの葉をミキサーに移します。
- 05
取っておいた煮汁を大さじ4〜5加え、完全に滑らかになるまで混ぜます。
ギャラリー
あげ方
スプーンで温かくしてお召し上がりください。ミントが優しい風味を加え、赤ちゃんの味覚を広げるのに役立ちます。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。冷凍する場合は1ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
鉄分（ヘム鉄）、亜鉛、たんぱく質、ビタミンB12の優れた供給源です。セレンと健康的な脂質も含まれています。
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