- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 8 min
- 調理
- 25 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 骨なしラム肉 100g
- 冷凍または生のえんどう豆 80g
- 煮汁または水 大さじ4〜5
作り方
- 01
ラム肉は筋を取り、小さく切ります。
- 02
ラム肉を水で、火が完全に通り柔らかくなるまで20〜25分煮込みます。
- 03
えんどう豆を蒸すか茹でるかして、とても柔らかくなるまで5〜6分加熱します。
- 04
両方とも少し冷まします。
- 05
ラム肉とえんどう豆をミキサーに入れ、煮汁を大さじ4〜5加えて完全に滑らかになるまで混ぜます。
ギャラリー
あげ方
温かくしてお召し上がりください。えんどう豆は明るい色と植物由来の鉄分を、このタンパク質が豊富なラム肉のピューレに加えます。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2日まで保存できます。冷凍する場合は1ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
鉄分（ヘム鉄）、亜鉛、たんぱく質、ビタミンB12の優れた供給源です。セレンと健康的な脂質も含まれています。
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