6 か月〜 · 食事
マンゴー＆チキン ふわふわ串
- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- 簡単
- ナッツ不使用
- 乳製品不使用
材料
- 鶏むね肉 100g
- 熟したマンゴー 1/4個 (皮をむき、スティック状にカット)
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 01
ステップ1. 鶏むね肉をオリーブオイルで中火にかけ、中まで火が通るまで調理します。粗熱が取れたら、やわらかい細長いストリップ状にほぐします。
- 02
ステップ2. 熟したマンゴーの皮をむき、大人指の長さくらいに厚くてやわらかいスティック状に切ります。
- 03
ステップ3. ほぐした鶏肉のストリップとマンゴースティックを皿に並べます。
- 04
ステップ4. 串は不要です。赤ちゃんがそれぞれつまみやすいように、鶏肉とマンゴーを並べて出します。
- 05
ステップ5. 鶏肉はパサパサせず、やわらかくジューシーであることを確認してください。常温で提供します。
ギャラリー
あげ方
鶏肉のストリップとマンゴースティックをハイチェアのトレイに置いてください。食事中は必ず赤ちゃんから目を離さないでください。マンゴースティックは、6ヶ月の赤ちゃんの手づかみに最適です。鶏肉はしっとりとして細かくほぐれていることを確認してください。パサパサしたり筋っぽかったりしないようにしてください。
保存方法
それぞれ別に冷蔵庫で2日まで保存可能です。作りたてが一番です。カットしたマンゴーは冷蔵庫で2日まで保存可能です。
