マンゴーピューレ

材料

• 熟したマンゴー1個
• 水 小さじ1〜2（お好みで）

作り方

1. 01

   熟したマンゴーを選びましょう。押すとわずかにへこみ、ヘタの部分から甘い香りがするものが良いでしょう。

2. 02

   マンゴーの皮をむき、種から果肉を切り離して塊にします。

3. 03

   マンゴーの塊をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。

4. 04

   完全に滑らかになるまでブレンドします。ブレンドしにくい場合は、水小さじ1〜2を加えてください。

5. 05

   月齢の低い赤ちゃんには、提供する前に目の細かいふるいで濾し、繊維質を取り除いてください。

あげ方

冷やして、または常温でどうぞ。バナナやアボカドのピューレと組み合わせると最高です。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。