プラムピューレ

材料

• 熟したプラム 3個
• 水 小さじ1〜2（オプション）

作り方

1. 01

   熟したプラム3個を洗い、半分に切り、種を取り除きます。

2. 02

   プラムの半分を皮を上にして蒸し器のラックに置き、沸騰したお湯の上にセットします。

3. 03

   8〜10分蒸し、果肉が完全に柔らかくなるまで待ちます。

4. 04

   皮を取り除き（簡単にはがれます）、果肉をブレンダーに移します。

5. 05

   必要に応じて水小さじ1を加え、なめらかになるまで混ぜ、冷ましてから提供します。

あげ方

柔らかいスプーンで与えましょう。自然な酸味はバナナやリンゴのピューレとよく合います。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば、2ヶ月まで保存可能です。