Quinoaとさつまいも

材料

• Quinoa 1/4カップ
• 水 1/2カップ
• さつまいも 1/2カップ（皮をむいて角切り）

作り方

1. 01

   細かい目のザルを使い、Quinoaを冷水でしっかり洗います。

2. 02

   水（Quinoaと水の割合は1:2）でQuinoaを中火で15分間調理し、水が吸収されてQuinoaがふっくらするまで加熱します。

3. 03

   さつまいもは皮をむいて角切りにし、完全にやわらかくなるまで12〜15分蒸します。

4. 04

   調理したさつまいもをなめらかになるまで攪拌し、調理済みのQuinoaに混ぜ合わせます。お好みの固さになるよう、少量の水または母乳を加えて温かくして与えましょう。

あげ方

温かくして与えましょう。赤ちゃんの段階に合わせて、なめらかまたは少し食感が残る程度に混ぜてください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば、最大1ヶ月保存可能です。

Nutrition note

すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質源です。鉄分、マグネシウム、ビタミンB群も豊富です。

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