鮭のオーブン焼き

材料

• 鮭の切り身 1枚
• オリーブオイル 大さじ1
• 塩、黒こしょう
• ブロッコリー 4〜5房
• じゃがいも 中1個

作り方

1. 01

   鮭にオリーブオイル、塩、黒こしょうで下味をつけます。

2. 02

   じゃがいもとブロッコリーを洗い、じゃがいもは皮をむきます。

3. 03

   じゃがいもとブロッコリーを一緒に蒸します。

4. 04

   ブロッコリーが柔らかくなったら取り出し、じゃがいもはそのまま蒸し続けます。

5. 05

   じゃがいもは茹でても構いません。

6. 06

   下味をつけた鮭を200℃のオーブンで20分焼きます。

7. 07

   お好みで、スライスしたじゃがいもも鮭と一緒に焼いても良いでしょう。

あげ方

小さく切って冷まし、野菜を添えて与えましょう。

保存方法

調理後すぐに召し上がることをおすすめします。