6 か月〜 · 朝食
スペルト & さつまいも
- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 35 min
- 難易度
- 簡単
- ナッツ不使用
- 乳製品不使用
材料
- スペルトフレーク 1/4カップ
- 水 1.5カップ
- さつまいも (皮をむき、さいの目に切ったもの) 1/2カップ
作り方
- 01
スペルトフレークを冷水で洗います。
- 02
スペルトフレークを水1.5カップに入れ、中火で5～7分間、絶えずかき混ぜながら、とろみがついてお粥状になるまで調理します。
- 03
さつまいもの皮をむき、さいの目に切ります。12～15分間蒸して、完全に柔らかくなるまで加熱します。
- 04
蒸したさつまいもをブレンダーにかけて滑らかなピュレにします。調理したスペルトに混ぜ込み、よくかき混ぜて温かくしてお召し上がりください。
ギャラリー
あげ方
温かくしてお召し上がりください。さつまいもが、この栄養豊富なスペルトのお粥にコクとベータカロテンを加えてくれます。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で最長3日間保存できます。製氷皿に入れて最長1ヶ月間冷凍保存できます。
