ほうれん草 & 豆ブレンド

材料

• グリーンピース (新鮮または冷凍) 1カップ
• 新鮮なほうれん草の葉 1カップ

作り方

1. 01

   新鮮な、または冷凍のグリーンピースを1カップ計量し、新鮮なほうれん草の葉を1カップ洗います。

2. 02

   グリーンピースを沸騰したお湯の上の蒸し器に入れ、3分間蒸します。

3. 03

   その上にほうれん草の葉を加え、さらに3〜4分間蒸し、グリーンピースが柔らかくなり、ほうれん草が完全にしんなりするまで加熱します。

4. 04

   大さじ3杯の蒸し汁と一緒にブレンダーに移します。

5. 05

   鮮やかな緑色になり、完全に滑らかになるまで高速でブレンドします。お好みのとろみになるように追加の水分で調整してください。

あげ方

この鮮やかな緑色のピュレは、栄養の宝庫です。スプーンに乗せて与えるか、マイルドなピュレと混ぜて与えましょう。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最長3日間保存できます。製氷皿に入れて最長2ヶ月間冷凍保存できます。