
- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 12 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中くらいのにんじん2本
作り方
- 01
にんじんの皮をむき、長さ約3インチ(約7.5cm)、指の幅くらいの厚さのスティック状に切ります。
- 02
沸騰したお湯の上に蒸し器を置きます。
- 03
にんじんスティックを蒸し器に入れ、蓋をします。
- 04
非常に柔らかくなり、簡単につぶせるようになるまで10~12分蒸します。
- 05
軽く冷ましてから与えます。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレイににんじんスティックをいくつか置き、赤ちゃんが自分でつかんで食べられるようにします。与える前に、非常によく柔らかくなっていることを確認し、注意深く見守ってください。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。
Nutrition note
人参は、赤ちゃんの体の成長と発達に必要なビタミンB6の優れた供給源であると同時に、消化を助ける食物繊維も含んでいます。また、体内に入るとビタミンAに変わり、目の発達を助けるカロテノイドも含まれています。 生の人参は便を柔らかくすることがありますが、調理された人参は便を硬くすることがあります。ただし、子供によって便秘の症状は異なります。全体的に見ると、人参は適切な水分補給、運動、他の食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取すれば、その高い食物繊維含有量により便秘の解消に役立つ可能性があります。
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