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9 か月〜食事

さつまいもとほうれん草のミニハッシュ

発行:Avo Parenting · · レシピの作り方について

  • ナッツ不使用
  • 乳製品不使用
さつまいもとほうれん草のミニハッシュ — baby-led weaning recipe served for a 9-month-old baby
月齢
9 か月〜
準備
15 min
調理
20 min
難易度
普通

材料

  • さつまいも 中1個
  • 生のほうれん草 1/2カップ
  • 卵 1個

作り方

  1. 01

    オーブンを200°C (400°F) に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。

  2. 02

    さつまいもを調理して、とても滑らかになるまで潰し、余分な水分を絞り出します。

  3. 03

    ほうれん草をフライパンでしんなりさせ、すべての水分を絞り出し、とても細かく刻みます。

  4. 04

    潰したさつまいも、刻んだほうれん草、溶き卵を混ぜ合わせます。

  5. 05

    小さな楕円形のミニハッシュに成形し、ベーキングシートに並べ、18〜20分焼きます。一度ひっくり返し、しっかりとしてきつね色になるまで焼いてください。

ギャラリー

さつまいもとほうれん草のミニハッシュ — photo 1
さつまいもとほうれん草のミニハッシュ — photo 2

あげ方

ハイチェアのトレーにミニハッシュを3〜4個置きます。つまみやすい丁度良いサイズですよ。与える前に、一つ割って中が十分に柔らかいことを確認し、必ず目を離さずに見守ってくださいね。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。

Nutrition note

最も健康的なジャガイモの種類であるサツマイモは、ビタミンA、C、E、B群、食物繊維、カルシウム、鉄分、リン、カリウムが豊富です。サツマイモには多種多様なミネラルが含まれており、特にβ-カロテンが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、赤ちゃんの免疫システム、皮膚、目の健康的な発達に不可欠です。さらに、サツマイモは健康な消化を助ける食物繊維や、脳の発達に役立つビタミンB6も提供します。

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