- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 中サイズのパースニップ 1本（皮をむき、さいの目に切ったもの）
- 絹ごし豆腐またはソフト豆腐（水切りしたもの）1/4カップ
- 必要に応じて水または母乳/粉ミルク
作り方
- 01
中サイズのパースニップ1本を皮をむき、さいの目に切ります。12〜15分間蒸して非常に柔らかくなるまで加熱します。
- 02
絹ごし豆腐またはソフト豆腐1/4カップを水切りし、やさしく押さえて余分な水分を取り除きます。
- 03
蒸したパースニップと豆腐をブレンダーに入れます。
- 04
水または母乳/粉ミルクを必要に応じて加えながら、完全に滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
ギャラリー
あげ方
自然な甘さの、なめらかなピューレとして温かく提供しましょう。大豆アレルゲンとして導入してください。パースニップの甘さが、なめらかな豆腐と美しく合います。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。製氷皿に入れて最大2ヶ月間冷凍保存できます。
Nutrition note
植物性タンパク質、カルシウム（カルシウム凝固されたものの場合）、鉄分の良い供給源です。すべての必須アミノ酸を含んでいます。
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