豆腐と桃

材料

• 絹ごし豆腐またはソフト豆腐（水切りしたもの）1/4カップ
• 熟した桃 1個（皮をむき、種を取り除き、さいの目に切ったもの）

作り方

1. 01

   絹ごし豆腐またはソフト豆腐1/4カップを水切りし、ペーパータオルでやさしく押さえて余分な水分を取り除きます。

2. 02

   熟した桃1個の皮をむき、種を取り除き、果肉をさいの目に切ります。桃が完全に熟していない場合は、2〜3分間軽く蒸して柔らかくしましょう。

3. 03

   豆腐と桃をブレンダーまたはボウルに入れます。

4. 04

   なめらかでクリーミーになるまで混ぜるかマッシュします。最高の食感のためにすぐに提供しましょう。

あげ方

甘くてクリーミーな、火を使わないピューレとして提供しましょう。大豆アレルゲンとして導入してください。桃の自然な甘さが、赤ちゃんにとってとても魅力的な一品になります。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大1日間保存できます。作りたてが一番おいしくいただけます。