トマトのくし切り（皮なし）

材料

• 熟したトマト 1個

作り方

1. 01

   熟したトマトの底に包丁で小さな十字の切り込みを入れます。

2. 02

   トマトを沸騰したお湯に30〜60秒間入れ、皮がむけ始めるまで待ちます。

3. 03

   すぐに氷水を入れたボウルに移し、1分間浸します。

4. 04

   皮を完全にむき、その後トマトをくし切りにします。

5. 05

   お好みで種を取り除き、常温で提供しましょう。

あげ方

皮をむいたトマトのくし切りを2〜3個、ハイチェアのトレイに置きましょう。皮をむくことで、むせ返りの原因となる硬い皮を取り除くことができます。トマトは柔らかいですが滑りやすいので、注意深く見守ってください。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大2日間保存できます。