マスとリンゴ

材料

• 皮なしのマスの切り身 80g
• 小さめのリンゴ 1個（皮をむき、芯を取り除き、さいの目に切ったもの）
• 蒸し用と茹で用の水

作り方

1. 01

   リンゴの皮をむき、芯を取り除き、さいの目に切ります。6〜8分間蒸して非常に柔らかくなるまで加熱します。

2. 02

   皮なしのマスの切り身を沸騰しない程度のお湯で8〜10分間、火が通るまで茹でます。取り出して、小さな骨がないか注意深く確認しましょう。

3. 03

   柔らかくなったリンゴとほぐしたマスをブレンダーに入れ、少量の蒸し汁を加えてなめらかなピューレにします。

4. 04

   冷ましてから提供しましょう。

あげ方

リンゴの自然な甘みが、魚を嫌がる赤ちゃんにとって魚のピューレを試す良いきっかけになります。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大2日間保存できます。乳製品入りの魚のピューレは冷凍しないでください。