- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 15 min
- 難易度
- 簡単
材料
- カブ 1個（中サイズ、約200g）
- 取っておいた蒸し汁 大さじ3〜4
作り方
- 01
カブを洗い、外側の皮や硬い部分を取り除いて皮をむきます。
- 02
均一に火が通るよう、カブを約1インチ（約2.5cm）の小さな均一な角切りにします。
- 03
沸騰したお湯の上の蒸し器に入れます。フォークで簡単に刺せるようになるまで12〜15分蒸します。
- 04
蒸したカブを蒸し汁大さじ3〜4と一緒にブレンダーに移します。
- 05
シルクのようになめらかになるまでブレンドします。食感を確かめ、必要であればさらに長くブレンドするか水を加えてください。適切な温度で与えてください。
ギャラリー
あげ方
にんじんやパースニップのような甘い野菜と混ぜて、わずかな苦味を和らげてください。スプーンにのせて与えてください。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日まで保存可能です。製氷皿に入れて冷凍する場合は2ヶ月まで保存可能です。
Nutrition note
免疫システムの維持と鉄分の吸収を助けるビタミンCが豊富です。また、食物繊維も含まれており、赤ちゃんの健やかな成長と消化のサイクルを整えるサポートをします。
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