ズッキーニとなすのブレンド

材料

• 小さななす1個（皮をむき、角切り）
• 中くらいのズッキーニ1本（角切り）

作り方

1. 01

   小さななす1個の皮をむき、中くらいのズッキーニ1本を、それぞれ2.5cm（1インチ）の角切りにします。

2. 02

   なすの角切りを沸騰したお湯の上の蒸し器に入れ、8分間蒸します。

3. 03

   ズッキーニの角切りを加え、両方が完全にやわらかくなるまでさらに5〜6分間蒸し続けます。

4. 04

   蒸し汁大さじ2〜3（両方の野菜から多くの水分が出ます）と一緒にブレンダーに移します。

5. 05

   なめらかでベルベットのような舌触りになるまで混ぜ、なめらかでスプーンですくえる固さに液体で調整します。

あげ方

生後9ヶ月から与えられます。それぞれの野菜を単独で試した後に導入しましょう。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば2ヶ月まで保存可能です。