Matvareguide
Lamb
Lam kan introduseres rundt 6 måneder. Det er næringsrikt med en karakteristisk smak som mange babyer liker.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Server som puré eller finhakket lam. 9-12 måneder: Tilby små kjøttboller eller strimlet lam. 12-24 måneder: Inkluder i ulike retter.
Ernæring
Utmerket kilde til jern (hemjern), sink, protein og B12. Inneholder selen og sunne fettsyrer.
En notis fra redaksjonen
Kvernet lam er enklest for babyer. Saktekokt lam blir veldig mørt. Par med mynte for en klassisk smak.
Godt å vite
Kok grundig til det ikke er rosa rester. Lam har en sterkere smak enn kylling – noen babyer trenger tid til å venne seg til det.
Oppskrifter med lamb
6mnd+Lam og bygg
40 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Kraft på lammeben
180 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og blomkål
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og hirse
30 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam- og myntepuré
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og pastinakk
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og erter
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og søtpotet
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
6mnd+Lam og tomat
25 min
- Melkefri
- Nøttefri
12mnd+Mild lammecurry
45 min
- Melkefri
- Nøttefri
9mnd+Møre lammeribbekoteletter
15 min
9mnd+Lammeskank med Orzo-pilaff
150 min
- Nøttefri